~ My Home Made Recipes ~

Assalamualaikum w.b.t

hari niey Cik Zuera night duty.

huhu, so di waktu siang hari nie menjadi masa lapang sy. 

woke up dari tidoo, terus ingat dlm kpala

nk mam ape ek hari nie?

huhu, ad k patut macam tu.., ish3.

btw slpas siap tidy up my room, my bathroom, 

bsuh sume bju yg collect for one week, 

*nmpak sgt rajin an.. ~kemain lagiii

so tetiba rase rajin. huhu

so decide utk masak,

try korunk guess msakan ap yew. huhu

for sure laa mknan yang simple jerk

 buleh Cik Zuera masak. heee~~

wahh, entrance this entry ad pic pulak dh. hihi

okay, now kita maen masak-masak same2 yew.

jom2.. :)

First Menu : Fried Chicken With Chilies, my mom recipes.

Ingredients :

1. Ayam - separuh *depends

2. Daun kucai or daun bawang

3. Chicken stock

4. Minyak masak

5. Kunyit

6. Garam

Bhn2 yg perlu diKisar :

1. Bawang Merah - 1 or 2 ulas

2. Bawang Putih - 3 or 4 ulas

3. Cili Api Hijau

4. Cili Merah

5. 2-3cm halia

method :

1. Prepare ayam, potong kecil2 or sederhana

2. Perap ayam dengan garam dan kunyit, then gorengkan.

3. Toskan ayam yg siap digoreng, biarkan dahulu.

4. Blend sume bhn2 yg perlu dikisar, * lbih sedap law x terlalu halus.

5. Panaskan minyak, tumiskan bhn yg dikisar td. tumis sehingga naek bau.

6. Tambah garam secukup rasa

7. Masukkan ayam td dan gaulkan sehingga rata.

8. Masukkan daun kucai/bawang sebagai hiasan.

dan inilah hasilnya..,

Second Menu : Chicken Soup with Tomato 

                                         ala2 sweet sour soup. my own recipes.

Ingredients :

1. Ayam, just a small amount *depends

2. Bawang Putih - 2-3 ulas, dihiris

3. Bawang Merah - 1 ulas, dipotong dadu

4. Tomato - 2 bji dipotong 4 setiap satu biji 

5. 2-3cm halia dihiris

6. Daun sup

7. Minyak Masak

8. Black Pepper

9. Garam

Methods :

1. Prepare ayam, potong kecil2

2. Panaskan minyak, tumiskan bawang putih.

3. Masukkan ayam dgn 1liter air kosong.

4. Setelah sup telah mendidih, msukkan halia, 

bawang merah, daun sup dan tomato.

5. Biarkan sup dlm 5-10minit

6. Masukkan black pepper dan garam secukup rasa. 

Inilah hasilnya..,

~~~~~~~~~~~~~~~~~~

semalam lpas hbis kje morning shift, Cik Zuera dgn member 1 wad,

Ezzah Nawi and Suha Ghazali went to Mid Valley.

actually just utk cari hadiah utk Jamuan Nurses Day Jumaat nanti.

then slpas got our gift,

perut pulak yg berbunyi,

so ktaorunk decide utk mkn2 laa dlu before balik. hihi

~ Fried Chicken Chop ~

~ Potato Mashed ~

~ Chicken Rice with Chilies and Mushrooms Sizzlings ~

- iniLah hasilnya si gemok. heeee~ -

Thank You for Reading This Entry !

May God Always bLesS us, InsyaAllah..

always keeping smiLe. :)